Nem kell többé cukrászdába menned érte: Rigó Jancsi, egy örök klasszikus desszert
A házi változat sokkal finomabb, és nem is gondolnád, mennyire egyszerű elkészíteni.
Rigó Jancsi
Hozzávalók:
A tésztához:
- 2x4 db tojás
- 2x3 ek finomliszt
- 2x1 ek kakaópor
- 2x4 ek cukor
- 2x1/2 cs sütőpor
- 2x1 ek olaj
A krémhez:
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 8 dl habtejszín
- 20 dkg étcsokoládé
- 2 dkg zselatin
A tetejére:
- 1 tábla tortabevonó
- 2 ek olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon két vékony piskótalapot sütünk egymás után egy 24x30 centiméteres tepsiben és hagyjuk kihűlni. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, a zselatint pedig kevés vízben feloldjuk és langyosra melegítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és lassan belekeverjük az olvasztott, de nem forró csokit és a feloldott zselatint. A krémet rákenjük az egyik piskótalapra, majd ráhelyezzük a másik lapot. A tortabevonót felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal, és bevonjuk vele a felső piskótalapot. Másnapig hűtőbe tesszük, csak utána szeleteljük fel.
További két sütemény receptért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
A vakondok jelenléte egy kertben nem feltétlenül rossz dolog, de amikor sorra jelennek meg a túrások a gondosan ápolt gyepen vagy a veteményesben, hamar bosszantóvá válhat a helyzet. Ha vegyszerek...
Lifestyle
Augusztus 31-től visszatér a TV2 népszerű realityje, a Farm VIP! A Femcafe.hu most megmutatja, kik azok a hírességek, akik harcba szállnak a 15 milliós fődíjért.
Sztárok
Váratlan bejelentést tett Magyar Péter: augusztus 20-án Cserhalmi György veheti át az egyik legmagasabb állami elismerést, ám a színművészt teljesen felkészületlenül érte a hír.
Lifestyle
A nyári kánikulában tömegével lepik el a lakásokat a hangyák, de a méregdrága vegyszerek helyett egy filléres trükkel is végleg megállíthatod őket.
Lifestyle
Megdöbbentő arányban buktak el a hazai játszóterek a hatósági vizsgálatokon: a helyszínek több mint harmadánál találtak súlyos, balesetveszélyes jogsértéseket.
Sztárok
Magyarország méltán nevezhető a tehetségkutatók hazájának, ahol a rajongók idén sem maradnak izgalmak nélkül: szeptember 5-én dupla premierrel érkezik a TV2-n a ikonikus Megasztár megújult kilencedik...
