Egyszerű, de nagyszerű: 10 perces habkönnyű omlett reggelire – Videó
A világ legfinomabb és legpuhább tojáslepénye lesz a végeredmény.
Habkönnyű omlett
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 5 db tojásfehérje
- 3 db tojássárgája
- 2 ek sótlan vaj
- snidling
- só, bors
Elkészítés:
A tojásfehérjéket és tojássárgájákat szétválasztjuk két külön tálkában: a sárgáját krémesre verjük, a fehérjéket pedig kemény habbá. Ezután óvatosan a fehérjéhez öntjük a tojássárgáját úgy, hogy közben a hab ne essen össze, és egymásba forgatjuk a két masszát. Egy serpenyőbe öntjük a keveréket, és alacsony lángon, fedő alatt pár percig sütjük. Körülbelül 5 perc elteltével, amikor az omlett már nagyjából megszilárdult, két oldalról alányúlunk és hozzáadjuk a vajat. Ezután további 5 percig sütjük fedő alatt, majd a tűzről lehúzva ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a tojáslepényt. Tálaláskor félbehajtjuk, a tetejét pedig meghintjük friss, apróra vágott snidlinggel.
További két tojásos reggeliért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Babára vágyva
A Babára Vágyva podcast sorozat 15. részének, egyben az első évad záróepizódjának, vendége Horváthné Rényei Szabina tanácsadó szakpszichológus és dúla, akivel az anyává válással, anyasággal...
Lifestyle
Amikor beköszönt a tél és a fűtésszezon, sokan igyekeznek minden lehetséges módon melegen tartani az otthonukat. Van azonban egy hétköznapi tárgy, amelyet a legtöbben automatikusan az ablakpárkányra...
Lifestyle
A felhasználóknak lényegében nincs módjuk, lehetőségük arra, hogy bármilyen tekintetben is befolyásolják a videómegosztó platformon közzétett tartalmakat megszakító reklámok időtartamát, illetve...
Sztárok
A brit királyi család egyik legfájóbb törésvonala évek óta apa és fia között húzódik. Most azonban olyan lépés körvonalazódik, amely alapjaiban írhatja át a kapcsolatukról alkotott képet.
Utazás
Az Euro NCAP nemrégiben nyilvánosságra hozta, hogy az általuk tavaly tesztelt autók közül mely modellek minősültek a legbiztonságosabbnak.
Sztárok
Jövő szombaton vetíti majd a televízió a Kincsvadászok VIP azon részét, melyben a tavaly elhunyt politikus és közéleti személyiség, Schmuck Andor is feltűnt.
