Nemcsak a mákos a menő: Isteni, pofonegyszerű banános-vaníliás guba

Pillanatok alatt kész, alig pár hozzávalóból.

Banános-vaníliás guba

Hozzávalók:

• 6 db kifli
• 2 db banán
• 2 ek cukor
• 2 db tojás
• 7 dl tej
• 1 cs vaníliás cukor
• vaníliapuding (+4dl tej az elkészítéséhez)
• kakaópor
• vaj

Elkészítés:

Egy magasabb falú tepsit kivajazunk, a kifliket és a banánokat felszeleteljük, elkészítjük a pudingot is. A 7 dl tejet megmelegítjük, de nem forraljuk, a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből és 2 ek cukorból kemény habot verünk. A sárgáját a vaníliás cukorral habosra keverjük, a meleg tejbe önjük, hozzáadunk egy keveset a tojáshabból is, és körülbelül fél percig kavargatjuk a tűzön, aztán lehúzzuk. A tepsi aljára rakunk egy sor kiflit, meglocsoljuk a tejes keverékkel, ráteszünk egy sor banánt – ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ezután ráöntjük a tetejére a vaníliás pudingot, egy sor kiflivel beborítjuk, a maradék tojáshabot rákenjük, megszórjuk cukrozott kakaóporral, és mehet is be a sütőbe, körülbelül 20 percre.

További két vaníliás süteményért lapozz!