Gombás, tejszínes és nagyon különleges: Bakonyi sertésszelet, az időtálló főétel
Nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt a finom sertésből készült ételt.
Bakonyi sertésszelet
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj
- 25 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 3 ek olaj
- liszt
- fűszerpaprika
- só, bors
Elkészítés:
A hússzeleteket megmossuk, kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne a lisztes karaj mindkét oldalát, közben pedig felaprítjuk a hagymát, a gombát pedig megpucoljuk, és nagyobb darabokra felszeleteljük. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a gombát is, és meghintjük az egészet a fűszerpaprikával, aztán felöntjük a tejszínnel, amit addig forralunk, amíg az be nem sűrűsödik. Közben a húst visszatesszük a tejszínes-zöldséges raguba, ha pedig szükséges, utólag még fűszerezzük az egészet.
További két tejszínes főételért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Újabb dráma van kibontakozóban: III. Károly király messziről el akarja kerülni hamarosan Londonba érkező fiát, Harry herceget, a háttérben pedig komoly indok áll.
Lifestyle
Ma valamilyen módon a figyelem középpontjába kerülhet a Mérleg. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Noha Sarolta hercegnő egyelőre csupán egy tízéves kislány életét éli, a háttérben már most egy történelmi jelentőségű királyi szerep körvonalazódik körülötte – bizonyos dolgoknak azonban egy darabig...
Egészség
Először is fontos, hogy különbséget tudjunk tenni a szimpla nátha, és az influenza között.
Utazás
Persze abszolút nem mindegy, hogy valamelyik utas találja meg, vagy a MÁV személyzete.
Fashion&Beauty
Télen sem kell lemondanunk a kényelemről – a melegítőszettek már nem csak otthonra valók! A 2026-os téli szezonban a loungewear a városi stílus alappillére lett: egyszerre kényelmes, trendi és...
