Rakott kelkáposzta: Fogadjunk, hogy így etted a menzán is!
A legfinomabb húsos-zöldséges ételek egyike.
Rakott kelkáposzta
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 1 nagy fej kelkáposzta
- ½ kg darált hús
- 15 dkg rizs
- 2 dl tejföl
- 1 vöröshagyma
- 1 kk pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A felkockázott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd levéve a tűzről meghintjük pirospaprikával. A húst hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük. A rizst kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, majd dupla mennyiségű vízzel felöntjük és megfőzzük. A leveleire szedett kelkáposztát kb. 10 percre forró, sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük és hagyjuk alaposan lecsöpögni. Ezután egy tűzálló tálat kivajazunk és belekanalazzuk a rizst. Erre jön a darált hús, majd egy sor kelkáposzta, majd újra egy réteg rizs, hús és végül a kelkáposzta. A tetejét tejföllel megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük.
További rakott ételekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Az ünnepi hangulat nemcsak a fán múlik: a karácsonyi teríték az egész estét meghatározza. Mutatjuk a legszebb, leginspirálóbb megoldásokat.
Lifestyle
A karácsony minden gyerek számára maga a megtestesült varázslat: csillogás, ajándékok, illatok és közös élmények. A készülődés forgatagában azonban érdemes pár dologra figyelni, hiszen az otthonunk...
Fashion&Beauty
Van egy ruhadarab, ami idén télen csendben, mégis magabiztosan visszatért a street style élvonalába. Textúrája karaktert ad, mozgása laza, a szabása pedig tökéletesen együtt él a városi...
Sztárok
A Kincsvadászok mindig okoz meglepetéseket, és Megyesi Balázs nem hitt a fülének, hogy az eladó 1500 forintért hozzá tudott jutni egy ilyen tárgyhoz.
Fashion&Beauty
Mind tudjuk, hogy a hideg idő beköszöntével sokkal nehezebbé válik a csinos, elegáns öltözködés, néhány divatbaki elkerülésével viszont garantálhatjuk, hogy télen is stílusosak maradjunk.
Sztárok
Évek óta számít ikonikus popkulturális pillanatnak a kép Nicole Kidmanről, aki állítólag a boldogságtól ugrált az utcán, miután elvált Tom Cruise-tól. Most, több mint húsz évvel később, a színésznő...
