Karfiolos tócsnikorongok: Egy ellenállhatatlan zöldséges falat
Húsmentes, de a húsimádók is szeretik.
Karfiolos tócsnikorongok
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 1 tojás
- kb. 4-5 ek liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- friss petrezselyemzöld
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A megmosott karfiolt rózsáira szedjük, majd sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni, ezután krumplinyomóval összenyomjuk. Ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk és meghintjük a felaprított petrezselyemzölddel. A már fűszeres karfiolba ütünk egy tojást, majd kanalanként elkeverjük benne a lisztet. A masszánk akkor jó, ha nem folyik, tehát ha még hígnak látjuk, nyugodtan adjunk hozzá lisztet. Ezután a masszából kanálnyi adagokat veszünk, amit a serpenyőben lepényekké formázunk, és kevés, forró olajban megsütünk. Tejföllel vagy kedvenc mártogatósunkkal kínáljuk.
További tócsni receptekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Sztárok
Egészség
Sokan keresnek olyan természetes megoldásokat, amelyek segíthetnek megszüntetni a puffadást, javítani az emésztést és könnyebb közérzetet teremteni. Egy kevésbé ismert zöldség különösen érdekes lehet...
Lifestyle
Az Oroszlán számára elérkezik egy pillanat, amikor őszintén fel kell tennie magának a kérdést: ki vagy akkor, amikor éppen senki nem néz?
Lifestyle
Egy kolléga vagy munkahelyi helyzet érzelmileg jobban megérintheti az Oroszlánt, mint kellene - íme, augusztusi előrejelzésünk karrier fronton.
Egészség
A C-vitamin nagyon szolgálatot fog tenni a hőségben, mivel jóval bágyadtabbak leszünk.
Lifestyle
Bár a muskátli remekül tűrni a hőséget, de azért a tartós meleg rajta is ki tud fogni.
Lifestyle
A 2000-es évek elején Dan Buettner elhatározta, hogy megfejti a hosszú élet titkát azzal, hogy ellátogatott a világ azon helyeire, ahol az emberek a legtovább éltek. Lássuk, mit tudott meg!
