Rövidítheti az életed, ha gyakran eszel ilyen élelmiszert

Ennyit nyerhetsz a váltással

Azok az emberek, akik csökkentették a vörös és feldolgozott húsok fogyasztását, és helyettük inkább egészségesebb fehérjéket, például tojást, csirkehúst és halat választottak, hosszabb ideig éltek. A vörös és feldolgozott húsfogyasztás csökkentése, valamint a diófogyasztás egyidejű növelése a nyolc év alatt 19 százalékkal csökkentette a halálozási kockázatot. Akik a napi húsadagot halra cserélték, azoknál 17 százalékkal, akik teljes kiőrlésű gabonára cserélték, azoknál 12 százalékkal csökkent a korai halálozás esélye.

Akik bőr nélküli baromfihúsra vagy zöldségekre váltottak, azoknál 10 százalékkal, tojás esetén 8 százalékkal, hüvelyesek esetén pedig 6 százalékkal csökkent a korai halálozás kockázata. A kutatás számaiból azt a következtetést lehet levonni, hogy ha hosszabb ideig akarsz élni, érdemes a vörös húsokat (sertés, marha, bárány) inkább halra, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonára és csirkére cserélni.

A kutatók azt is elmondták, hogy a fenti számok a vörös és feldolgozott húsok együttes fogyasztásának vizsgálatából születtek. De kizárólag feldolgozott húsok esetén ezek az arányok még erősebbek voltak.

Fotó, Leadfotó: 123rf.com