Recept

Ennél egy jó magyarost? Ebben a harcsapaprikásban nem fogsz csalódni

Mutatunk egy egyszerű, de nagyszerű receptet.

Harcsapaprikás

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Hozzávalók:

  • 1 kg harcsa
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 5 dkg sertészsír
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 csapott ek csemege pirospaprika
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • bors

Elkészítés:

A finomra vágott vöröshagymát megfuttatjuk a zsírban, majd ráfektetjük a haldarabokat. Néhány perc pirítás után hozzáadjuk a pirospaprikát, a kockákra vágott paprikát és a paradicsomot, majd sózzuk, borsozzuk. Finoman megkeverjük az egészet, és felöntjük annyi vízzel, hogy ne lepje el teljesen a halat. Amikor a hús megpuhult, liszttel elkevert tejföllel besűrítjük a levét, amivel még egyszer felforraljuk a harcsapaprikást. Túrós csuszával a legfinomabb.

Még két halas receptért lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A mosógépet legtöbben csak ruhák tisztítására használjuk, pedig ennél jóval sokoldalúbb eszköz.
Sztárok
Nemcsak a színészi játék, hanem a testük átalakítása is sokszor extrém kihívás kedvenc sztárjaink számára, akik olykor komoly áldozatokat hoznak azért, hogy a filmben minden a helyén legyen.
Sztárok
Alaposan megríkatta Vilmos herceg az édesapját, méghozzá egy igencsak őszinte vallomással.
Sztárok
Szomorú hír rázta meg a hazai zenei életet: 78 éves korában elhunyt Fenyő Miklós.
Sztárok
Egy több mint húsz éve tartó kapcsolat Hollywoodban ritkaságszámba megy – Sarah Michelle Gellar és Freddie Prinze Jr. mégis kitartanak egymás mellett. Most a színésznő jóvoltából kiderült, mi az az...
Home&Design
A lakberendezési trendeknél van egy pont, ahol az ember óhatatlanul felteszi magának a kérdést: ez most zseniális, vagy már egy kicsit túl sok? 2026-ban pontosan egy ilyen irányzat került újra...