Laktató, magyaros paradicsomos káposzta

Ez a hagyományos főétel sosem fog kimenni a divatból, ezért nem árt ha megjegyzed a receptjét.

Paradicsomos káposzta - Hozzávalók:

• 1 fej káposzta
• 1 kg paradicsom
• 1 fej hagyma
• Olaj
• 3 dkg liszt
• 1 zöldpaprika
• Cukor
• Só

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a káposztát, majd vágjuk csíkokra. A hagymát dinszteljük meg olajon, majd tegyük rá a káposztát és sót. Fedjük le egy tetővel, és pároljuk puhára. A paradicsomot főzzük meg, törjük át egy nagyobb lyukú szitán. Ezután adjuk hozzá a káposztához, majd jöhet a kimagozott, apróra kockázott paprika. Egy kicsit hagyjuk főni, amíg el nem kezd puhulni. Készítsünk rántást lisztből és olajból. Ezután beletehetjük a cukrot és a sót is.

Még két finom hazai receptért kattints a következő oldalra!

Fotó: 123rf.com