A kedvenc csirkés receptem: Mogyorós csirkemell sajtmártással
Megvallom, néha már unom a hagyományos rántott verziót, ezért mostanában teljesen átszoktam arra, hogy így készítem el a csirkemellet. Egyszerűen zseniálisan finom!
Mogyorós csirkemell sajtmártással
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók
- 40 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg mogyoró
- zsemlemorzsa
- liszt
- tojás
- só
A mártáshoz
- 500 ml főzőtejszín
- 15 dkg trappista
- szerecsendió
- só, bors
Elkészítés:
A mogyorót daráljuk le és keverjük hozzá a zsemlemorzsához. A tojást verjük fel, majd készítsük ki külön-külön tányérokba a liszttel és a zsemlemorzsás keverékkel együtt. Panírozzuk be a besózott hússzeleteket és rántsuk ki. Közben készítsük el a mártást is: tegyük fel melegedni a tejszínt, majd mielőtt elkezdene forrni, adjuk hozzá a reszelt sajtot, a sót, a borsot és a szerecsendiót. Ha besűrűsödött, vegyük le a tűzről. A húst a mártással és a krumplipürével együtt tálaljuk.
Még két szuper receptért kattints a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Home&Design
Keselyű sorozat
Elérkezett a várva várt pillanat: október 17-én közvetlenül a Megasztár élő adása után került képernyőre a TV2 legújabb minisorozata, a Keselyű.
Lifestyle
Sokan vágnak bele az amerikai palacsinta elkészítésébe, ami egy kis újdonságot hozhat.
Utazás
Megkezdődött az új, érintésmentes határellenőrzési rendszer bevezetése az Egyesült Királyság repülőterein, amelynek köszönhetően a jogosult utasok hamarosan fizikai útlevél felmutatása nélkül...
Lifestyle
Nem kellene kidobni a rossz hűtőt vagy mosógépet? Meglepő javaslat érkezett, amire még rá kell bólintania a kormánynak.
Sztárok
Vomberg Frigyes mindig is határozott volt, és keményen felkérdezte az ex-felnőtt filmes celebet.
Egészség
Bizony, vasárnap sajnos megint óraátállítás, ami sokaknak a szervezetét megviseli.
