Sonkás gombás omlett - Tökéletes reggeli még a rohanós napokon is

Omlett reggeli? Naná! Mutatunk egy jó húsos, zöldséges receptet, amit már ma elkészíthettek.

Sonkás gombás omlett - Hozzávalók

• 2 db tojás
• 1 teáskanál vaj
• 2 evőkanál tejszín
• apróra vágott sonka
• 2 apróra vágott gomba
• petrezselyem
• reszelt sajt
• só
• bors

Elkészítés

A tojásokat a tejjel és egy kevés sóval és borssal habosra verjük, majd a serpenyőben megolvasztott vajhoz adjuk. A palacsintához hasonlóan hagyjuk a tojást egyenletesen szétfolyni. Adjuk hozzá a sonkát és a gombát, majd 2-3 percig süssük, amíg az omlett teteje már nem folyékony. Ekkor szórjuk meg a sajttal, petrezselyemmel, hajtsuk félbe és kész is vagyunk.

Még két szuper tojásos ételért kattints a következő oldalra!

Fotó: 123rf.com