Recept

Ázsiai pulykamáj Kónya Zoltán séftől

A KicsiZso Reggeliző - Kávézó mesterszakács, Kónya Zoltán az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Ázsiai pulykamájat készített. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis gyors vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 0,5 kg Galicoop pulykamáj
  • Bonduelle Créatif Mexico
  • Chili paprika
  • Fokhagyma
  • Friss koriander
  • Gyömbér
  • Jázminrizs
  • Keményítő
  • Kókusztej
  • Vénusz étolaj
  • Vörös curry paszta

Vékony szeletekre vágjuk a fokhagymát, a friss gyömbért és a chili paprikát. Egy serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és hozzáadjuk a zöldségeket. Sütés közben arra kell odafigyelnünk, hogy folyamatosan kevergessük a fokhagymát, nehogy megégjen. Közben felszeleteljük a Gallicoop pulykamájat, beleforgatjuk a keményítőbe, hozzáadjuk a fokhagymás-chilis keveréket a forró étolajhoz, és sütés közben addig kevergetjük, amíg a keményítőnek eltűnik a fehér színe. Vörös curry pasztával ízesítjük, beletesszük a Bonduelle Créatif Mexico, zöldborsós, szuperédes csemegekukoricás és paprikás zöldségkeveréket, felöntjük kókusztejjel, összekeverjük és pár perc alatt készre pároljuk. Jázminrizzsel tálaljuk, friss korianderrel díszítjük.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Recept
Home&Design
Ha új lakásba vagy házba költözünk, esetleg felújításon gondolkodunk, a falak színének kiválasztása elsőre könnyű feladatnak tűnhet. Így van ez az étkező árnyalatainak megálmodásával is: hajlamosak...
Fashion&Beauty
Az átmeneti szezon legnagyobb előnye, hogy nem kell azonnal elcsomagolni a kedvenc nyári darabjainkat. Egy jó rétegezési technikával a könnyű nyári ruhák, selyemszoknyák és trikók zökkenőmentesen...
Lifestyle
A Gondolkozz és gazdagodj című könyv szerzője, Napoleon Hill, aki napjaink egyik legkedveltebb önsegítő írója, elképesztően sok átverést követett el, épp csak megúszva a börtönt.
Egészség
Először érdemes tisztában lenni azzal, hogy az túl sok napraforgó étolaj milyen hatással van a szervezetünkre.
Lifestyle
Egy rohanó társadalomban az emberek lustának tarthatják a heverésző, semmitevő embert. A feng shui szerint azonban hihetetlenül pozitív hatása van ennek az otthonra nézve.
Fashion&Beauty
2026 őszén a ruhatár építésének kulcsa a funkcionalitás és az időtálló elegancia tökéletes egyensúlya. A hűvösebb reggelek és a még napos délutánok váltakozása megköveteli a az okos rétegezést, ahol...