Recept

Nyári saláta a Gundel étterem sous-séfjétől

A Gunde étterem sous-séfje, Pereszlényi Alexandra az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Nyári frissítő salátát készített pulyka apróhússal. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis könnyű vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 12 db fürjtojás
  • 1 db kisebb lilahagyma
  • 6 db piros retek
  • 8 db koktélparadicsom
  • Bonduelle Gold csemegekukorica
  • Fél fej jégsaláta
  • Gallicoop pulyka apróhús
  • Vénusz étolaj

Hozzávalók a dresszinghez:

  • 2 dl extra szűz olivaolaj
  • 2 dl lime leve
  • 20 dkg cukor
  • Bors
  • Friss levendula
  • Kakukkfű
  • Rozmaring

Elkészítés:

Félkarikákra vágjuk a retket, kettészeljük a koktélparadicsomot, majd vékony csíkokra vágjuk a kaliforniai paprikát és a salátát. Fontos, hogy amíg elkészítjük a húst, addig a felvágott jégsalátát jéghideg, vagy jeges vízbe tegyük, hogy az roppanós maradjon. Ha ezzel megvagyunk, egy forró serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és beletesszük a Galicoop pulyka apróhúst. Sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalát megsütjük. A salátát a hideg vízből a többi zöldséghez adjuk, ráöntjük a dresszinget és összekeverjük a Bonduelle Gold csemegekukoricával. A kész salátát tányérra tesszük, a tetejére helyezzük a sült, felszeletelt hús. Friss fürjtojással tálaljuk.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Recept
Lifestyle
Mennyi zsebpénz az ideális egy kisiskolásnak, és mikor érdemes növelni az összeget? Az új tanév jó alkalom arra, hogy a családok ne csak a zsebpénz mértékét, hanem a hozzá kapcsolódó felelősséget is...
Lifestyle
Arra ébredsz az éjszaka közepén, hogy a tudatod már kitisztult, de a végtagjaid nem reagálnak. Képtelen vagy megmozdulni. A mellkasodra mázsás súly nehezedik, a szoba sötét sarkából pedig egy...
Fashion&Beauty
A tégla vagy téglalap testalkatnál a vállak, a derék és a csípő szélessége közel azonos, a derékív nem határozott. Mivel a téli öltözködés a vastagabb anyagok és a rétegek miatt könnyen "dobozzá"...
Egészség
Igazából a legtöbb szakértő úgy látja, hogy nem is kávéval kellene kimondottan indítani a napot.
Lifestyle
Most ősszel szívesen rak el mindenki ételt a fagyasztóba, de akadnak olyanok, amiket nem lenne szabad.
Sztárok
Oded Fehr ma már teljesen másképp fest, mint A múmia idején, mégis megőrizte sármos kisugárzását.