Rántott koviubi, édes popcorn, curry-s kolbász - őrületes sörkorcsolyák

Ha igazán jó fej akarsz lenni, a legközelebbi sörözős estére készítesz néhány különleges sörkorcsolyát is.

Nevezz te is!

Ha vannak jól bevált sörkorcsolyáid, indulj te is a Sör mi több versenyen. Ha nincs ötleted, próbáld ki ezeket!

Rántott kovászos uborka snidlinges-fűszeres mártogatóssal

Hozzávalók:

• 500g kovászos uborka
• panírozáshoz: liszt, tojás, kenyérmorzsa

Mártogatós:

• 2 csomag újhagyma
• 2 dl görög joghurt
• 2 dl majonéz
• 1 csokor snidling apróra vágva
• só ízlés szerint
• frissen őrölt bors
• 1 gerezd fokhagyma reszelve
• olívaolaj

Elkészítés:

Az uborkákat 4 felé vágjuk, jól lecsöpögtetjük, tepsibe rakjuk őket és alacsony hőfokon nagyon picit kiszárítjuk, majd panírozzuk és forró olajban kisütjük. Az újhagymát vékony karikákra vágjuk, és olívaolajon lassú tűzön karamellizáljuk, amíg színt nem kap. Ha ez megvan, összekeverjük a többi hozzávalóval és snidlinggel megszórva tálaljuk.

Édes malacos pocorn a következő oldalon!