Pofonegyszerű citromkrémes pite

Egy savanykás, citromos pite a legnagyobb melegben is jólesik.

Citromkrémes pite

Hozzávalók:

Tészta:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg hideg vaj
  • pici só

Krém:

  • 30 dkg cukor
  • 2 ek liszt
  • 4 tojás
  • 2 citrom héja
  • 2 dl citromlé

Tetejére: porcukor

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt. Egy tepsibe tegyünk sütőpapírt. Egy tálban a lisztet, a cukrot és sót keverjük össze. Adjuk hozzá a vajat is. Legjobb, ha robotgépben, vagy kézimixerrel keverjük ki. A tésztát simítsuk el a tepsiben - bátran nyomogathatjuk a kezünnkkel, vagy egy kanál hátuljával. 20 percig sütjük 170 fokon, amíg enyhén aranybarna lesz. Amíg hűl, alaposan elkeverjük a krém hozzávalóit. Öntsük a citromkeveréket a tésztára, és süssük további 20 percig. Ha kihűlt, tegyük hűtőbe pár órára. Tetejét szórjuk meg porcukorral.

Lapozz még két citromos desszertért!

Leadfotó, fotó: homecooking.com

Oldalak

Sztárok
Bár Katalin hogylétéről március óta szinte semmit sem hallani, a brit királyi család rajongóinak kedélyét pár napja egy fotó borzolta fel: sokan a kép miatt következtetnek arra, hogy a hercegné...
Lifestyle
Ha neked is egy életre eleged van abból, hogy a galambok és a többi madár a kertedbe vagy épp a teraszra piszkít, esetleg teljesen tönkreteszik a repülő betolakodók a veteményest, akkor van egy jó...
Sztárok
A 45 éves Kourtney Kardashian gyakran sokkolja a világot a bizarr szépségtrendjeivel és hajmeresztő gyereknevelési szokásaival. Legújabb húzásával ismét sikerült meglepnie rajongótáborát.