Trendi tavaszi francia lepény: omlós tészta gazdag feltéttel

A quiche a franciák egyik klasszikus étele, a titka az omlós tésztában és a gazdag feltétben rejlik. A legegyszerűbben így készítheted el.

Hozzávalók

• 160 g finomliszt
• 3 g só
• 3 g cukor
• 113 g sótlan, hideg vaj
• 45-60 ml jeges víz
• bab (nehezéknek)

Feltéthez

• 225 g bacon
• 3 tojás
• 3 g só
• fél tk bors (őrölt)
• csipet szerecsendió (őrölt)
• 2 ek snidling
• 120 g főzőtejszín
• 120 ml tej
• 100 g reszelt sajt

Francia lepény: elkészítés

Jöhet még több különleges recept? Lapozz a baconnel tűzdelt tepsis burgonya és a sonkás-sajtos bundás kenyér receptjéért!

Leadfotó: Homecookingadventure.com, videó: Youtube/Home Cooking Adventure