Azta-pasta! Fokhagymás, tejszínes-parmezános Alfredo tészta, pillanatok alatt
Sokféle tésztát szeretünk, de a favorit még mindig ez a fokhagymás-parmezán szószos változat, amit Alfredo pastának becéznek. Megkínálhatunk?
Hozzávalók
- 50 dkg fettuccine tészta (szélesmetélt)
- 15 dkg reszelt parmezán (frissen)
- 3,2 dl tejszín
- 9 dkg margarin
- só, bors ízlés szerint
- petrezselyem díszítésként
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Sós vízben tegyük fel a tésztát főni, közben készítsük el a szószt. Kis lángon megolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk az egészen apróra vágott fokhagymát, a parmezánt, majd a tejszínt, és állandóan kevergetve, forrás után addig főzzük, amíg a mártás egy kicsit besűrűsödik. Ha megfőtt a tészta, forgassuk bele a szószba és parmezánnal megszórva, petrezselyemmel a tetején tálaljuk.
Lapozz a következő oldalra, ahol azt is megmutatjuk, hogy tudsz penne Arrabiatát és isteni carbonarat készíteni!
Leadfotó, fotók: Youtube/Caroline artiss
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Hiába fekszel le időben, az agyad valahogy mindig talál még egy problémát, amin érdemes lenne hajnali kettőig gondolkodni? Egy meglepően egyszerű módszer segíthet abban, hogy ne az ágyban próbáld...
Lifestyle
A mindennapos ülőmunka és a görnyedt testtartás nemcsak hátfájást okozhat, hanem hosszú távon az alakunkra és a tartásunkra is rányomja a bélyegét. Szerencsére drága edzőtermi bérlet és bonyolult...
Egészség
Bizony a WC-papír az, amit minden nap használunk, de egyáltalán nem mindegy, hogyan.
Utazás
Magyar Péter miniszterelnököt egy hét múlva XIV. Leó pápa fogadja majd a Vatikánban.
Sztárok
Pink lánya, Willow Sage Hart ritka vörös szőnyeges megjelenésén mindenkit lenyűgözött.
Sztárok
Ma ünnepli a születésnapját Alexis Bledel, aki a 2000-es évek elején vált világhírűvé, amikor megkapta a kultikus Szívek szállodája (Gilmore Girls) egyik főszerepét. A karaktere, a folyamatosan...
