Fetával töltött tepsis csirkemell - Soha többé nem akarok mást enni

A csirkemell maga egy elég íztelen hús, így én mindig valamilyen különleges ízű alapanyaggal kombinálom. A feta sajt önmagában is isteni, de a csirkével valami eszméletlen párost alkotnak. Próbáld ki ezt a tepsis megoldást, ha valami igazán egészséges és ízletes finomságra vágysz.

Hozzávalók:

• 4 db kicsontozott csirkemell
• 40 dkg paradicsom
• 4 szelet feta sajt
• 1 közepes méretű cukkini
• kakukkfű
• durvára őrölt bors
• olívaolaj

Elkészítése:

A csirkemell szeleteket vágjuk be, nyissuk szét, kissé klopfoljuk ki, majd fűszerezzük borssal, kakukkfűvel és olívaolajjal. A szétnyitott hús egyik felére tegyünk egy szelet feta sajtot, majd borítsuk rá a másik felét. Ezután egy tálban forgassuk össze a felkockázott paradicsomot, cukkinit, borsozzuk, szórjuk meg kakukkfűvel és locsoljuk meg olívaolajjal. Végül egy kisebb tepsit kenjünk ki olívaolajjal, fektessük bele a megtöltött csirkemelleket, majd a tetejére öntsük rá a zöldséges keveréket. 180 fokos sütőben 35-40 percig süssük, majd forrón tálaljuk.

fotók: pinterest.com

Lapozz, még több csirkemelles receptért!