Recept

Hűsítő gyömbéres-szilvás granita - Kizárólag felnőtteknek

A granita hasonlít a fagylalthoz: hűsítő desszert, ráadásul igazi gyümölcsből készül. Cikkünkben egy nyár végi finomságot, a szilvás verziót ajánljuk a figyelmedbe!

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 450 g érett szilva
  • 1/3 csésze kristálycukor
  • 1/2 ek citromlé
  • néhány szem kandírozott gyömbér
  • 2 ek gyömbérlikőr

Elkészítés

A szilvát mossuk meg és egészben tegyük bele egy serpenyőbe a cukorral, a citromlével és a gyömbérrel. Főzzük 5-10 percig, közben kissé nyomkodjuk meg a szilvákat, hogy levet eresszen. Ezt követően vegyük le a tűzről és szitán nyomkodjuk át. Az így kapott péphez öntsük hozzá a likőrt, keverjük el, majd öntsük bele egy hőálló edénybe. Így tegyük be mélyhűtőbe, és 30 percenként villával keverjük át, hogy kristályos állaga legyen. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét kandírozott gyömbérrel.

Fotó: foodpleasureandhealth.com

Oldalak

Recept
Home&Design
A legtöbben a kényelem vagy a divat alapján választanak kerti bútort. A Feng Shui azonban azt állítja, hogy a színek ennél sokkal nagyobb hatással lehetnek a hangulatunkra és az otthon energiáira.
Lifestyle
A magas intelligencia nem mindig a kitűnő bizonyítványokban vagy a látványos sikerekben mutatkozik meg. Egy pszichológus szerint olyan hétköznapi szokások is árulkodhatnak kiemelkedő szellemi...
Lifestyle
Nyári esték, langyos levegő, egy pohár limonádé az erkélyen – legalábbis ez lenne a terv. A valóságban azonban sokszor már néhány perc után megjelennek a hívatlan vendégek. Szerencsére létezik egy...
Lifestyle
Az alufólia a magyar konyhák egyik legnépszerűbb és legpraktikusabb kelléke, ám egy friss szakértői figyelmeztetés szerint komoly egészségügyi kockázatot jelenthet, ha bizonyos ételeket ebbe...
Fashion&Beauty
Nyáron szeretnénk egyszerre csinosan, nőiesen és komfortosan öltözni – ez azonban sokszor nehezebb feladatnak tűnhet, különösen a legforróbb napokon. A jó hír viszont az, hogy néhány jól...
Lifestyle
A feng shui hívei szerint az otthon színei sokkal nagyobb hatással lehetnek a hangulatunkra és az életünkre, mint azt elsőre gondolnánk. Egy árnyalat különösen nagy figyelmet kapott 2026 második...