Hagymás-cukkinis tészta - Villámgyors nyári vacsora
A cukkinit egyszerűen nem lehet megunni! Ezer arca van, remekül illik például a tésztaételekhez is. Cikkünkben egy villámgyorsan összedobható fogás receptjét mutatjuk be, ha neked sincs időd órákat tölteni a konyhában, mindenképp próbáld ki!
Hozzávalók
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
- 450 g rigatoni tészta
- 3 ek olívaolaj
- 3 nagy gerezd zúzott fokhagyma
- 3 kisebb hagyma szeletelve
- 3 közepes cukkini szeletelve
- 1/2 tk pirospaprika-pehely
- 1/4 csésze tejszín
- só és fekete bors ízlés szerint
- reszelt pecorino sajt
Elkészítés
A tésztát főzzük meg enyhén sós vízben a szokásos módon. Közben az olívaolajat hevítsük fel, adjuk hozzá a fokhagymát, a pirospaprikát, a hagymát, majd a cukkinit. Ha a tészta elkészült, forgassuk bele a párolt cukkinis keverékhez, majd öntsük hozzá a tejszínt. Kevergetve főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tálalás előtt pedig szórjuk meg reszelt sajttal.
Fotó: jonoandjules.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
Lifestyle
A Mérlegnek ma érdemes szembenéznie a kényelmetlenségekkel. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Kevés olyan popdíva van ma, aki egyszerre uralja a slágerlistákat, a divatvilágot, no meg a szépségtrendeket – Dua Lipa azonban pontosan ilyen.
Egészség
Senki sem szeretne pont az ünnepekre lebetegedni, ezért egy fontos dolgot mindenképpen szem előtt kell tartani az orvosok szerint!
Christmas
A repedezett bejgli sok családnál már hagyomány karácsonykor, de mi lenne, ha most tökéletesen sikerülne?
Utazás
Van, aki pihenni megy nyaralni – más viszont inkább a rettegést keresi. A „szellemturizmus” ma már külön iparág, ahol a turisták önként vállalják, hogy a világ legfélelmetesebb helyein töltsenek el...
Lifestyle
Rengeteg műhold kering a világűrben, és jogos a kérdés, hogy ezek okozhatnak-e gondot, ha visszatérnek a földre.
