Avokádós rizottó - Húsmentes finomság nem csak vegáknak

Húsmentes fogásra vágysz? Szereted az avokádót is? Akkor készíts rizottót! Villámgyorsan elkészül és nagyon ízletes. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 1 ek olaj
  • 1 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 190 g rizs
  • 1 leveskocka
  • 1 l meleg víz
  • 2 avokádó
  • 1 ek citromlé
  • só, bors
  • 100 g edami sajt
  • 2 ek apróra vágott friss petrezselyem

Elkészítés

A felaprított hagymát és fokhagymát forró olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a rizst. Kevergetve pároljuk 2 percig. A leveskockát oldjuk fel a meleg vízben, majd öntsük hozzá a rizshez. Kevergetve főzzük addig, míg fel nem szívja a vizet. Ha a rizs ekkorra még nem puhul meg, öntsünk hozzá több vizet. Közben az avokádót törjük össze egy villával, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a citromlevet. Ha a rizs megfőtt, adjuk hozzá az avokádókrémet, a reszelt sajtot és az aprított petrezselymet. Melegen tálaljuk.

Fotó: nonolicious.com

Oldalak

Lifestyle
A csillagok legfrissebb állása szerint a következő napokban négy állatövi jegy szülötte rendkívüli anyagi fellendülésre számíthat. Váratlan bevételek és szerencsés pénzügyi fordulatok jönnek.
Lifestyle
Nemcsak az számít, mit írsz le, hanem az is, hogyan. Egy népszerű grafológiai játék szerint az „R” betű formája egyszavas jellemzést adhat rólad.
Sztárok
Túl sok volt a találgatás Szolnoki Péter halála miatt, így a Bon-Bon együttes másik tagjának meg kellett törnie a csendet.
Lifestyle
A legtöbben nem tudják, mennyi lesz a nyugdíjuk a jövőben. Most azonnal kiszámolhatod, nagyjából mennyit kaphatsz.
Sztárok
A színésznő egyetlen lányként figyelte a későbbi hollywoodi szupersztárok „felsorakozását”.
Lifestyle
A Nyilasnál egy családi helyzet vagy otthoni beszélgetés új értelmet adhat annak, mit jelent számára a biztonság.