Mézes csirkesaslik grillezve - Tűzről pattant vacsora

Egyszerűen nem tudjuk megunni a grillezett fogásokat! Úgy gondoljuk, ez a nyár egyik kötelező kelléke és igyekszünk kihasználni a jó időt, hogy minél többször süthessünk odakint. Cikkünkben ezúttal egy remek receptet mutatunk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

• 1 nagyobb csirkemellfilé
• 1 kisebb kaliforniai paprika
• 1 kisebb cukkini
• olaj

A páchoz

• 1 ek méz
• 1 dl olívaolaj
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• fél citrom reszelt héja
• 1 csipet pirospaprika
• 1 tk oregánó
• 1 kk só

Elkészítés

A pác hozzávalóit keverjük el, majd forgassuk bele a felkockázott csirkemellet. Tegyük be hűtőbe 1-2 órára pácolódni. Közben a zöldségeket kockázzuk fel, majd húzzuk fel nyársra felváltva a zöldség és a csirkemell darabokat. A grillsütő rácsán süssük ki a nyársakat.

Fotó: haquenam3.wordpress.com