Laktató vacsora 30 perc alatt - Padlizsános tortilla és spenótos palacsinta
Valami tartalmas, kiadós, mégis könnyű vacsorára vágysz? Ha attól tartasz, nem laksz jól egy tál salátával, viszont a húst hanyagolnád, próbáld ki ezt a két csúcsszuper vegán receptet. Másnap ebédre is vihetsz belőle - persze csak ha marad!
Tortillatekercs humusszal és padlizsánnal
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 1 csomag tortillalap
- 1 doboz Veggie by NENI natúr humusz
- 1 kisebb méretű padlizsán
- 1 jégsaláta
- koriander pesto szósz
Elkészítés
Kenjük meg a tortillalapokat a csicseriborsókrémmel (humusz). Vágjuk a padlizsánt vékony szeletekre, és grillezzük őket mindkét oldalukon rövid ideig, vagy pirítsuk meg forró olajban. Helyezzük a padlizsánszeleteket a humuszra. Helyezzük rá a salátaleveleket, és csepegtessünk rá néhány kiskanálnyi koriander pesto szószt. Szorosan tekerjük fel a tortillatekercseket, tekerjünk köré alufóliát, és rövid időre tegyük őket a hűtőszekrénybe!
Fotó: foundinfood.com
Zöld palacsinta? Naná! Klikk tovább a következő receptre!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Egy szódabikarbónával megtöltött zokni elsőre meglehetősen furcsa látvány a fészerben. Pedig a skandináv háztartásokban az ilyen egyszerű, filléres praktikák gyakran sokkal többet tudnak, mint elsőre...
Lifestyle
A közösségi média térhódításával a tinédzserek és fiatal felnőttek jelentős része már nem a hagyományos médiából, hanem a TikTok végtelenítve gördülő hírfolyamából tájékozódik és inspirálódik. Míg a...
Lifestyle
Jobb tudatosítani, hogy akár milliós bírságot is kaphatunk a ChatGPT miatt.
Egészség
Sokan azt hiszik, hogy a szívinfarktus a semmiből jön, és azonnal végezetes, pedig lehetnek jelei akár hetekkel előtte.
Lifestyle
Ezt a kedvezmény érdemes kihasználni a szemétszállításnál, és még nem vagytok lemaradva semmiről.
Sztárok
15 év telt el a Szulejmán indulása óta, a főszereplők pedig látványosan megváltoztak – de közös varázsuk mit sem kopott.
