Pavlova torta csodás gyümölcskoronával - A legfinomabb desszert
A gyönyörű balettáncosról elnevezett orosz édesség nem csupán szép, de habkönnyű is, és egyszerű elkészíteni. Aki eddig azért nem sütött pavlovát, mert félt tőle, ezután a recept után bátran fog nekiállni a habos kényeztetésnek.
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 4 tojásfehérje
- csipet só
- 250 g porcukor
- 2 teáskanál kukoricaliszt
- 1 teáskanál ecet
- 20 ml habtehjszín
- eper, málna, áfonya, bármilyen gyümölcs ami szezonális
Elkészítés
A tojásfehérjéket egy csipet sóval robotgéppel verjük kemény habbá. Adjuk hozzá a cukrot, kukoricalisztet és ecetet, majd dolgozzuk el a keveréket a habban, ameddig fényes masszát nem kapunk. Szilikonos sütőpapírra kör alakban halmozzuk föl a habot úgy, hogy mélyedést hagyjunk a közepébe. 150 fokos előmelegített sütőben süssük 45 percig. Amíg kihűl az alap, verjük kemény habbá a habtejszínt, majd púpozzuk a tetejére és szórjuk rá a gyümölcsöket is.
Fotó: foodnetwork.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Fashion&Beauty
Lifestyle
A Halaknál ma könnyen elmosódhatnak a határok, különösen akkor, ha mások problémái túl közel kerülnek hozzá.
Lifestyle
Az Ikrekben most különösen erős lehet a vágy az egyedi, szabad kapcsolódás iránt.
Sztárok
Miközben a divatvilágot egyre merészebb és extravagánsabb trendek uralják, Ránija királyné továbbra is a visszafogott elegancia egyik legnagyobb nagykövete. A jordán stílusikon ezúttal egy mesés Dior...
Egészség
Egyre több influenszer próbálja ki az új vacsoratrendeket, és vannak olyanok, amik a szakértők szerint tényleg beválhatnak.
Lifestyle
Az egyik hölgy a Vígszínház egyik előadására vett jegyet, de hatalmas csalódás érte.
Fashion&Beauty
Ki mondta, hogy a burgundi csak ősszel lehet stílusos választás? Idén nyáron a divatrajongók új kedvenc árnyalatává vált: szaténszoknyákon, sportos szetteken, western csizmákon és könnyű blézereken...
