Spaghetti alla puttanesca - Isteni olasz tésztaétel percek alatt
A spaghetti alla puttanescát, azaz az "utcalányok spagettijét" nem nagy ördöngösség elkészíteni, ráadásul nagyon finom is! Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 450 g spagetti
- 400 g hámozott, aprított paradicsom
- 225 ml tejszín
- 4 szardella filé
- 60 g fekete magozott olívabogyó
- 3 ek + 3 ek extra szűz olívaolaj
- 15 g kapribogyó
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 kis piros chili
- só
Elkészítés
A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a szardellát, a felaprított chilit, az olíva- és a kapribogyót. Főzzük pár percig, majd jöhet hozzá a felkockázott paradicsom. 10 perc főzés után adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és a tejszínt. Keverjük meg, főzzük további 2 percig, majd az elkészült mártást öntsük rá a tésztára.
Fotó: icanhascook.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Fantasztikus napokat tölt családjával Kate Hudson a napsütötte Görögországban, a mesés nyaralásról pedig természetesen a közösségi oldalán sem felejtett el posztolni.
Lifestyle
A nyári kánikulában a nappali forróságot még csak-csak átvészeljük valahogy, de az éjszakai fülledt, trópusi hőség sokszor teljesen ellehetetleníti a pihentető alvást. Létezik azonban egy zseniális,...
Lifestyle
A Halak megérzése ma különösen értékes szerepet játszhatnak pénzügyeid terén.
Lifestyle
A legtöbben rossz helyre rakják a tojást a hűtőben, és így hamarabb meg is romolhat a kelleténél.
Lifestyle
A nokedlit imádja szinte minden magyar, de az elkészítésébe nem szívesen vágnak bele.
Fashion&Beauty
Katalin hercegné húga, Pippa Middleton édesanyjuk, Carole társaságában látogatott el a wimbledoni teniszbajnokságra, az alkalomra pedig egy emlékezetesen szép kreációt húzott elő a gardróbjából.
