Spaghetti alla puttanesca - Isteni olasz tésztaétel percek alatt
A spaghetti alla puttanescát, azaz az "utcalányok spagettijét" nem nagy ördöngösség elkészíteni, ráadásul nagyon finom is! Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket!
Hozzávalók
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- 450 g spagetti
- 400 g hámozott, aprított paradicsom
- 225 ml tejszín
- 4 szardella filé
- 60 g fekete magozott olívabogyó
- 3 ek + 3 ek extra szűz olívaolaj
- 15 g kapribogyó
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 kis piros chili
- só
Elkészítés
A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a szardellát, a felaprított chilit, az olíva- és a kapribogyót. Főzzük pár percig, majd jöhet hozzá a felkockázott paradicsom. 10 perc főzés után adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és a tejszínt. Keverjük meg, főzzük további 2 percig, majd az elkészült mártást öntsük rá a tésztára.
Fotó: icanhascook.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Reggel még csak a legszükségesebb holmikat pakolnád el, délutánra viszont már a fél életedet magaddal kell vinned? Ismerős helyzet, amelyre egy jól megválasztott táska jelentheti a megoldást.
Sztárok
A görög királyi család jóképű sarja nemcsak előkelő származásával és sármjával hívja fel magára a figyelmet, hanem mozgalmas szerelmi életével is rendszeresen bekerül a lapokba.
Lifestyle
Beköszöntött a hideg idő, vele együtt pedig a fűtési szezon is, amikor sokan szeretnek jó meleg szobában álomra hajtani a fejüket. Csakhogy ami elsőre kényelmesnek tűnik, nem feltétlenül segíti a...
Egészség
Sokan kérdezik, hogy van-e értelme alaposan átnézni a tojás héját, mielőtt megvesszük.
Home&Design
Az otthonunk színei nem csupán a lakás megjelenését határozzák meg: azt is befolyásolhatják, milyen érzéseket vált ki belőlünk egy-egy helyiség. Egy tudományos kísérletben a kutatók különböző színű...
Fashion&Beauty
Vannak körömtrendek, amelyek néhány hét alatt eltűnnek, és vannak olyanok, amelyekhez újra meg újra visszatérünk. Ez a visszafogott, természetes hatású manikűr az utóbbiak közé tartozik, ráadásul a...
