Sült pisztráng fokhagymás-citromos mártással - Különleges fogás hétvégére
Bár nem könnyű hozzájutni a jó minőségű halfélékhez, és nem is egy olcsó dologról van szó, jótékony hatásai miatt mindenképp érdemes heti egy-két alkalommal fogyasztanunk. Cikkünkben most egy szuper pisztrángreceptet mutatunk be!
Hozzávalók
- 600 g pisztrángfilé
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek olasz fűszerkeverék (kakukkfű, oregánó, petrezselyem)
- só
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ek citromlé
- 2 ek fehérbor
- 2 ek vaj
- 2 ek petrezselyem
Elkészítés
A halfilét tisztítsuk meg és szórjuk be a fűszerkeverékkel, valamint a sóval. 2 evőkanál olívaolajat forrósítsunk fel egy serpenyőben és ezen pirítsuk meg a halat. Pár perc múlva adjuk hozzá a felkockázott fokhagymát, a citromlevet és a fehérbort. Alacsony lángon főzzük pár percig, majd jöhet hozzá az apróra vágott petrezselyem és 2 evőkanál vaj. Ha a vaj teljesen elolvadt, a hal pedig megpuhult, tálalhatjuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: foodnetwork.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A TikTokon hódító gőzgombóc alakú stresszoldó játék ellenőrizetlen változatai mérgező vegyi anyagokat és súlyos sérülésveszélyt rejthetnek.
Lifestyle
A tomboló nyári hőségben mindennapi hűsítő szokásaink és az energiatakarékoskodási törekvéseink észrevétlenül sodorhatnak minket súlyos betegségbe.
Sztárok
Megvált platinaszőke tincseitől a színésznő: Lindsay Lohan friss fotóin egy igazán ikonikus, nosztalgikus külsővel nyűgözte le a rajongókat.
Sztárok
A svéd szupermodell, Marcus Schenkenberg három évtizede még a nők bálványa volt, legfrissebb fotóin azonban alig lehet ráismerni az egykori szívtipróra.
Lifestyle
A jelenlegi finanszírozási környezet miatt még augusztusban befejezi a működését az országos elérésű, kulturális tartalmakat sugárzó médium.
Home&Design
Nem a levendula, nem a vanília, és még csak nem is a frissen mosott ágynemű illata hódít idén. Egy egészen szokatlan trend veszi át a főszerepet az otthonokban, és elsőre valószínűleg te sem erre...
