Narancslekváros mini kuglóf - Falatnyi boldogság

Ha a muffinoknál kicsit ünnepélyesebb sütit sütnél, de méretüket tekintve legszívesebben falatkákat gyártanál, itt a megoldás! Süss mini kuglófokat és öntsd nyakon egy kis narancslekvárral. Kápráztasd el a családot, az ízélmény feledhetetlen!

Hozzávalók

A tésztához

• 3 ek búza-rétesliszt
• 3 ek cukor
• 2 ek kakaópor
• 1 db közepes méretű tojás
• 2 ek tej
• 2 ek olívaolaj
• 1 ek narancslekvár
• pár szem aszalt áfonya

A díszítéshez

• 1 ek lekvár
• porcukor

Elkészítés

A piskóta elkészítéséhez egy tálba összekeverjük a réteslisztet, a barna cukrot és a kakaóport, ezután hozzáadjuk a tojást, a tejet, az olívaolajat és a narancslekvárt, majd beleforgatjuk az aszalt vörös áfonyát. Az így kapott masszát öntsük bele egy mini szilikon kuglóf formába és 180 fokon 20-25 percig süssük. Végezzünk tűpróbát, ha szükséges, tegyük vissza a kuglófot a sütőbe. Ízlés szerint tálaljuk lekvárral, vagy porcukorral. Jó étvágyat!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot, vagy oszd meg másokkal is.

Fotó: pinterest.com