Magyaros rakott spagetti - A hazai ízek szerelmeseinek

A magyaros ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a finom receptet, amely laktató, ugyanakkor hihetetlenül ízes is: akár hungarikum is lehetne. Így kell elkészíteni a magyaros rakott spagettit!

Hozzávalók

• 40 dkg spagetti
• 40 dkg borjúhús
• 15 dkg vöröshagyma
• 15 dkg zöldpaprika
• 10 dkg paradicsom
• 6 dkg vaj
• 3 dkg zsemlemorzsa
• ízlés szerint pirospaprika, só
• olaj

Elkészítés

Főzzük meg a spagettit sós vízben, szűrjük le, majd keverjük össze az olvasztott vajjal. Vágjuk apróra a hagymát, és pirítsuk meg olajban, majd vegyük le a tűzről, és szórjuk meg pirospaprikával. Tegyük bele az apróra vágott borjúhúst, sózzuk meg, majd amikor felsütöttük, öntsünk rá vizet, és pároljuk puhára. Vajazzunk ki egy tepsit, hintsük meg zsemlemorzsával, majd öntsük bele a spagetti felét. Tegyük rá a borjúhúst, rakjuk rá a vékony karikára vágott paprikát és paradicsomot. Fedjük be a maradék tésztával, és locsoljuk meg a hús levével. Közepes hőmérsékletű sütőben 15-20 percig süssük.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot, vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: sugarmamacooks.com