Rozmaringos sült édesburgonya - Köretként és magában is isteni
Mint tudjuk, az édesburgonya rendkívül egészséges, éppen ezért érdemes beiktatnunk az étrendünkbe. Hogy mit készíthetünk belőle? Például isteni köretet! Mutatjk, hogyan!
Hozzávalók
- 1 kg édesburgonya
- 4 szál rozmaring
- 2 ek olívaolaj
- só, bors
- 2 ek vaj
- 2 ek méz
Elkészítés
Az édesburgonyát mossuk meg alaposan, majd szeleteljük nagyjából fél centiméter vastagságú szeletekre. Tegyük bele egy tepsibe, locsoljunk rá olívaolajat és tegyük rá a rozmaringágakat. Sózzuk, borsozzuk, majd kissé forgassuk át. 220 fokra előmelegített sütőben nagyjából fél óra alatt süssük készre. Ekkorra megpuhulnak és kissé megpirulnak a burgonyaszeletek. Ha kivettük a sütőből, csorgassunk rá felolvasztott vajat és mézet. Ezt követően azonnal tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!