Erdei gombás tészta - Nem csak ínyenceknek

A gombaételek szerelmeseinek ajánljuk következő receptünket. Nagyon finom, hamar elkészül és nem is kell hozzá sok minden. Íme!

Hozzávalók

• 40 dkg erdei gomba (vagy csiperke)
• 40 dkg tészta (tagliatelle)
• 2 dl főzőtejszín
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek vaj
• olívaolaj
• bors

Elkészítés

A hagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel és olajon pirítsuk meg. Ekkor öntsünk rá nagyjából 2 dl vizet és főzzük össze. Ha ez megtörtént, adjuk hozzá a borsot, a vajat és a megtisztított, felszeletelt gombát. 8-10 perc alatt főzzük meg, majd öntsük hozzá a tejszínt. Ha felforrt, tegyük bele a korábban enyhén sós vízben megfőzött tésztát. Keverjük el, majd vegyük le a tűzről és máris tálalhatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: icancookthat.org