Paradicsomos csirkemell zöldbabbal - Laktató főétel

Egy kis zöldbab, paradicsompüré és máris különleges ízvilágot köríthetünk a natúr csirkemellhez. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók

• 70 dkg kicsontozott csirkemell
• 50 dkg zöldbab
• 2 ek olaj
• 125 g paradicsompüré
• bazsalikomlevelek
• 2 ek apróra vágott petrezselyem
• só, bors

Elkészítés

A csirkemellet kockázzuk fel és forró olajban, a serpenyőt lefedve pároljuk meg. Ha megpuhult, vegyük ki a serpenyőből a húst, tegyük bele a 2 centiméter hosszúságúra vágott zöldbabot, 10 perc alatt ezt is pároljuk meg. Ekkor tegyük vissza rá a húst és adjuk hozzá a paradicsompürét és a felaprított bazsalikomleveleket. Ízlés szerint szórjuk meg sóval, borssal. Pár perc alatt főzzük készre. Tálalás előtt szórjuk meg aprított petrezselyemmel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: skyelovesdotcom.wordpress.com