Gyömbéres-paradicsomos hal - A különleges ízvilág kedvelőinek

A halételek és a különleges ízek kedvelőinek ajánljuk a következő receptet. Nagyon finom, garantáltan hamar elfogy! Íme!

Hozzávalók

  • 300 g tőkehalfilé

A mártáshoz

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • 150 g paradicsom
  • 2 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • mogyorónyi gyömbér
  • 1 szál kakukkfű
  • 1 ek koriander
  • só, bors

Elkészítés

Készítsük el a mártást: olajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, a lereszelt gyömbért, az összezúzott fokhagymát és a kakukkfüvet. Fedő alatt 5-10 perc alatt főzzük össze. Közben adjuk hozzá a koriandert, a sót és a borsot. Egy másik serpenyőben süssük aranybarnára a halat, öntsük rá az előbb elkészített mártást és főzzük össze 5 perc alatt. Rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: megan-deliciousdishings.blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Az elmúlt időszakban nagy területen fagypont alá esett a hőmérséklet, és hát rengeteg embert érdekel, mikor láthat havazást.
Egészség
Egy különleges színű, antioxidánsokban gazdag paradicsomváltozat a kutatók figyelmét is felkeltette, nem véletlenül, ugyanis olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek szerepet játszhatnak a...
Fashion&Beauty
Az ősz végével és a tél közeledtével menetrendszerűen megérkezik a divatimádók legnagyobb ellensége: az esős, latyakos, szürke időjárás, emiatt pedig mindenki feláldozza a stílust a kényelem oltárán.
Home&Design
Elérkezett a pont az időjárásban, amikor felerősödnek a hajnali fagyok, és a kertben sok mindenre figyelni kell.
Lifestyle
A legfrissebb számítások szerint a megszokottnál jóval enyhébb és esősebb tél várhat ránk, amit a Csendes-óceán rekordméretű felmelegedése okoz. Az alacsonyabban fekvő területeken szinte biztosan a...