Málnás-csokis muffin - Isteni finomság

Imádjuk az egyszerű csokis muffint, de a málnás verzió még ennél is finomabb! Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni. Nem is olyan nagy ördöngösség!

Hozzávalók

• 25 dkg liszt
• 15 dkg málna (friss vagy fagyasztott)
• 14 dkg cukor
• 5 dkg étcsokoládé
• 5 dkg tejcsokoládé
• 2,5 dl kefir
• 2,5 tk sütőpor
• 2 ek kakaópor
• 1 dl olaj
• 1 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olajat és a kefirt keverjük habosra. Egy másik edénybe tegyük a lisztet, a sütőport, a kakaóport és keverjük ezt is össze. Öntsük össze a kettőt és adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét is. A masszát töltsük a kibélelt muffinformákba, a tetejükre pedig szórjuk rá a málnaszemeket. Előmelegített sütőben 180 fokon nagyjából 25 perc alatt süssük meg.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: megan-deliciousdishings.blogspot.com