Eperdzsem nyírfacukorral - Recept

Ha szeretnénk meghosszabbítani az eperszezont és télen is fogyasztani ebből a finomságból, készítsünk belőle dzsemet! Mutatjuk az elkészítési módját!

Hozzávalók

  • 3 kg eper
  • 2 kg nyírfacukor
  • 1 tk citromsav

Elkészítés

Az epret tisztítsuk meg: alaposan mossuk meg és szedjük le a szárát. Csepegtessük le, ezt követően pedig öntsük egy nagy edénybe. Szórjuk rá a cukrot és hagyjuk egy órát állni. Adjuk hozzá a citromsavat, majd folyamatosan kavargatva főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik. (Ez kb. 50 percet vesz igénybe.) A lekvárt töltsük befőttes üvegekbe, zárjuk le a tetejüket, majd egy napon keresztül dunsztoljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: purplefoodie.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Sztárok
Patrick Stewart nem csupán a Star Trek vagy az X-Men történetének lett része. Olyan művész volt, aki generációk számára mutatta meg a helyes utat.
Fashion&Beauty
Itt az ideje, hogy felhagyj azzal, hogy az ujjaiddal kened fel az alapozódat, hiszen ezzel a módszerrel biztosan nem éred el a vágyott, hosszan tartó hatást. A profi sminkmesterek szerint egy vastag...
Sztárok
Ő és párja, Dávid Petra karnyújtásnyira voltak attól, hogy feladják az Ázsia Expressz küzdelmeit egy rendkívül megterhelő, fizikai kihívás során.
Lifestyle
Sztárok
Shirley MacLaine a klasszikus Hollywood egyik legkülönlegesebb szépsége volt, akinek elbűvölő mosolya, játékos tekintete és páratlan tehetsége generációkat hódított meg.
Lifestyle
Ahogy beköszönt a hűvös, szeles időjárás, a ruhatárunk lecserélésével párhuzamosan a bőrápolási rutinunkat is érdemes alaposan áthangolnunk, hiszen a hideg időjárás könnyedén megviselheti a bőrünket...