Megkóstoltuk a duriant - Thai furagyümölcs

A szaga borzasztó, de milyen az íze?

Ettől függetlenül az íze állítólag nem olyan rossz, készítenek belőle fűszert, mártást, sőt jégkrémet is, ma is láttunk az egyik éjszakai piacon a durian fagylaltot, de természetesen nem vettünk.

Mivel nagyon büdös, két lehetőségünk volt. Vagy megesszük, vagy kidobjuk, de egy napnál tovább nem maradhat a hűtőben, ezért fogtuk a goprot meg a gyümölcsöt és kimentünk a teraszra.

Kicsomagolva még büdösebbnek hatott, mint zacskókon keresztül, de nincs más választás, meg kell kóstolni és furcsamód annyira nem is volt rossz. Elsőre a fokhagyma ugrott be, ami váratlan egy gyümölcstől, állagra viszont egyértelműen krémsajt jellegű. És talán ízre is van benne valami sajtszerű, viszont mégis édeskés, gyümölcsös.

Inkább mégsem...

Állítólag vaníliás, de ebből semmit nem éreztünk. Már nem is érezzük a szagát, még egy falat és a nyelvem hegyén még édeskés, de ahogy megpróbálom lenyelni felfordul a gyomrom. “Hányni fogsz? Nem baj, felvesszük!” – hallom, de épp másra koncentrálok. Nagyon fura, a nyelvem hátán egészen borzasztó íze van, mégis igaz lehet, hogy mást érzünk elől és mást hátul.

Még egy falat, mert ilyen könnyen nem adom fel, de nem lesz a kedvencem és a következő mozdulattal már csomagolom is vissza és a párom sem ellenkezik.

Olvasd el az előző bejegyzést is: Az 500 éves srác szülinapja

Leadfotó: flickr.com