Recept
Írta: adme
2015.04.15.

Klasszikus madártej - Recept

A madártej egy könnyed finomság, amelyet minden évszakban jól esik fogyasztani. Máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 10 dkg cukor
  • 6 tojássárgája
  • 1 l tej
  • 1 vaníliarúd

A gombócokhoz

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojásfehérje
  • 1 l tej

Elkészítés

A tejet kezdjük el főzni a fele cukorral és a vaníliarúddal. Közben a cukor másik felét, a tojássárgáját és 2 kanál hideg tejet egy botmixer segítségével habosítsunk fel. A felforrt tejet vegyük le a tűzről, vegyük ki belőle a vaníliarudat, kaparjuk ki a magjait a tejbe, a többi részét eldobhatjuk. A tojássárgás masszát öntsük bele a tejbe, majd tegyük vissza kb. 5 percre a tűzhelyre. Ezután hagyjuk, hadd hűljön ki. A gombócokhoz a tejet a fehérjével és a cukorral tegyük fel főni. Kevergessük, majd ha teljesen elolvadt a cukor, vegyük le a tűzről, botmixerrel pedig verjük kemény habbá. Kanalakkal szaggassunk belőle gombócokat és tegyük az előbb elkészített édes tejbe. Lehűtve tálaljuk.

Ha Te is szereted a madártejet, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: flippenblog.wordpress.com

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2015.04.15.
Lifestyle
Hétvégi szerelmi horoszkóp: A Bika végre igazán boldognak és elégedettnek fogja érezni magát
A Rák egy múltbéli kapcsolata váratlanul új színt hozhat a szerelmi éltébe. Hétvégi szerelmi horoszkóp.
Sztárok
Károly türelme elfogyott: utasítást adott Katalinnak, már Vilmos érzései sem hatják meg
Károly királynál betelt a pohár: egyértelmű üzenetet küldött Katalin hercegnének, és olyan elvárást támasztott fel vele szemben, ami korántsem tetszik Vilmos hercegnek.
Fashion&Beauty
Michelle Pfeiffer mindenkit maga mögé utasított a vörös szőnyegen: 67 évesen tündöklőbb, mint valaha
Michelle Pfeiffer a Giorgio Armani Privé haute couture bemutatóján egy szempillantás alatt magára vont minden tekintetet, hiszen olyan lehengerlő megjelenéssel rukkolt elő, amire nehezen lehet...
Sztárok
Ő Hailey Bieber 33 éves, ritkán látott nővére: Alaia szépsége sokak szerint testvéréét is túlszárnyalja
A Baldwin-család egyik legrejtőzködőbb tagja ritkán szerepel a címlapokon, mégis egyre többen kíváncsiak rá: Alaia Baldwin nemcsak Hailey Bieber nővére, hanem önálló történettel, karrierrel és...
Fashion&Beauty
Visszatért a divatba gyerekkorunk legjobban utált kiegészítője: le sem lehet robbantani a nőkről
Valószínűleg gyerekkorodban te sem rajongtál a símaszkért – túl szorosnak, túl kötöttnek, túl „nagymamásnak” tűnt. Pedig most, felnőttként, pontosan ez a puha, meleg fejfedő vált a tél egyik...
Lifestyle
Műsorváltozás jön a magyarok kedvenc csatornáján: kirobbanó népszerűségű reality tér vissza a képernyőre
Február 9-én startol el a népszerű Ingatlanvadászok második évada az RTL-en: a produkció a bemutató napján dupla epizóddal válik streamelhetővé az RTL+ Premium felületén.