Gyömbéres kacsa - Recept

Egyszerűen imádjuk a kellemes ízvilágú, gyömbéres finomságokat! Cikkünkben máris megmutatjuk, hogy készítjük az isteni kacsacombot.

Hozzávalók

  • 4 db kacsacomb
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 ek étolaj
  • 2 ek édes szójaszósz
  • 2 db friss chili
  • 1 db citrom
  • 1 ek gyömbérpor
  • 1 ek szezámolaj
  • 1 tk tengeri só

Elkészítés

Készítsük el a pácot: a fokhagymát törjük össze, a chilit karikázzuk fel, a citrom héját reszeljük le és facsarjuk ki a levét. Ezeket keverjük össze a szójaszósszal, a szezám- és az étolajjal. A pácba forgassuk bele a megtisztított kacsacombokat és egy egész napig hagyjuk, hadd pácolódjon a hűtőben. Másnap egy edénybe tegyük bele a combokat a páclével együtt, öntsünk alá kb. 2 dl vizet és kis lángon pároljuk puhára. Ha elkészült, zöldséges rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: atlanta-restaurantblog.com

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.