Medvehagyma-krémleves recept - A tavasz slágere
Már alig vártuk, hogy elkezdődjön a medvehagyma szezonja! Használjuk ki ezt a rövid időszakot és készítsünk belőle ízletes fogásokat. Íme a krémleves receptje.
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 2 kisebb csokor medvehagyma
- 1,5 dl zöldség alaplé
- 2 dl főzőtejszín
- 2 ek liszt
- 2 ek olaj
- só, bors, szerecsendió
Elkészítés
Egy lábasban forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a lisztet. Mikor kissé barnává válik, tegyük hozzá a vékony csíkokra vágott medvehagymát és fonnyasszuk meg a leveleket. Ezt követően öntsük rá az alaplét és főzzük. Ha elkezdett forrni, vegyük le a tűzhelyről, botmixerrel turmixoljuk össze. Tegyük még vissza főni, közben pedig öntsük hozzá a tejszínt és fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Tálaláskor, ha kedvünk úgy tartja, szórjunk még 1-2 medvehagymalevelet a leves tetejére.
Fotó: picantecooking.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Az iskolakezdéssel megugró gyermekbetegségekért nem a legyengült védekezőképesség, hanem a zárt terek és a vírusok gyors terjedése a felelős.
Lifestyle
Átláthatóbbá válik a mentőellátás: az Országos Mentőszolgálat új felületen teszi közzé a kiérkezési időket és esetszámokat.
Sztárok
Nebahat Cehre az idehaza is népszerű sorozatban Szulejmán szultán édesanyját, a csodaszép Ayse Hafsát alakította. Nos, a török színésznőről sokan nem gondolják, de már 82 éves is elmúlt, és...
Sztárok
Hazánk egyik legismertebb sztárpárja, Járai Máté és Járai Kíra évtizedek óta teljesen új fénytörésbe helyezi mindazt, amit a hagyományos házasságról, a hűségről és a kompromisszumokról gondolunk.
Lifestyle
Kellemetlen szagok és lassan lefolyó víz a konyhában vagy a fürdőben? Ne hívjon méregdrága szakembert, mert a megoldás már ott lapul a konyhaszekrényben!
Lifestyle
Egy 66 éves budapesti férfinél igazolták a nyugat-nílusi lázat. A vizsgálat szerint nem külföldön, hanem Magyarországon fertőződhetett meg.
