Csokoládés kocka - Recept

Egy igazán gyorsan elkészíthető és finom recept, amely kiváló lehet a családi ebéd mellé, vagy baráti összejövetelek alkalmával.

A vajat, a cukrot, a tojássárgáját és a megolvasztott csokoládét habosra keverjük egy tálban. Ezután pedig apránként adagoljuk hozzá a réteslisztet és a vagdalt diót, végül pedig a keményre vert habot is forgassuk bele óvatosan a masszába. Egy tepsit vajazzunk ki és lisztezzük, majd a tésztát közepes lángon süssük készre. Amíg sütjük a tésztát, addig készítsük el a mázat, ehhez egy lábasba tegyük az összes hozzávalót és alacsony lángon főzzük sű

Hozzávalók:

• 6 db tojás
• 16 dkg porcukor
• 16dkg vaj
• 16 dkg csokoládé
• 10 dkg dió
• 16 dkg rétesliszt

A mázhoz:

• 20 dkg porcukor
• 4 ek víz
• 15 dkg csokoládé

Elkészítés

A vajat, a cukrot, a tojássárgáját és a megolvasztott csokoládét habosra keverjük egy tálban. Ezután pedig apránként adagoljuk hozzá a réteslisztet és a vagdalt diót, végül pedig a keményre vert habot is forgassuk bele óvatosan a masszába. Egy tepsit vajazzunk ki és lisztezzük, majd a tésztát közepes lángon süssük készre. Amíg sütjük a tésztát, addig készítsük el a mázat, ehhez egy lábasba tegyük az összes hozzávalót és alacsony lángon főzzük sűrűre az egészet. Amikor a tésztánk megsült, hagyjuk kihűlni, majd vonjuk be a csokoládémázzal, díszítésként pedig félbevágott diógerezdekkel díszíthetjük a süteményünket.

Ha Te is szereted a csokoládét, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: cookingclassy.com