Párolt lilakáposzta - Recept

A párolt káposztát tálalhatjuk húsok mellé, de akár magában is ehetjük, hiszen nem csupán finom, de még egészséges is.

Hozzávalók

  • 3 fej lilakáposzta
  • 2 ek cukor
  • 0,5 dl olaj
  • 1 tk só
  • fél kk őrölt kömény
  • 1 csipet bors

Elkészítés

A káposztát tisztítsuk meg, vágjuk fel vékony csíkokra. Forrósítsuk fel az olajat, szórjuk bele a cukrot és addig karamellizáljuk, amíg világosbarna nem lesz. Ezután dobjuk rá a káposztát, jól keverjük át és fűszerezzük meg. Öntsünk hozzá 1 dl vizet és gyakori kevergetés mellett, lefedve pároljuk puhára (kb. 50 perc) és már kész is.

Ha szereted a káposztát, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: imperfectcook.wordpress.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Home&Design
Van egy lámpatípus, amelyet sokan évekig a jellegtelen albérletek és az unalmas mennyezeti megoldások jelképeként emlegettek. Most mégis újra figyelmet kap, ráadásul olyan változatokban, amelyekre...
Lifestyle
Meglepő eredményt hozott egy több évtizedes kutatás, miszerint a tartósan egyedül élők döntő többsége kiegyensúlyozottan és boldogan tölti mindennapjait, a magányos és kétségbeesett szinglikről élő...
Sztárok
A csillogás, a hatalom és a példátlan befolyás mellett a Kennedy név évtizedek óta összefonódott a rejtélyes személyes tragédiákkal is.
Keselyű sorozat
Elérkezett a várva várt pillanat: október 17-én közvetlenül a Megasztár élő adása után került képernyőre a TV2 legújabb minisorozata, a Keselyű.
Sztárok
Heath Ledger pályája csúcsán járt, amikor 2008. január 22-én, alig néhány hónappal A sötét lovag bemutatója előtt váratlanul elhunyt New York-i lakásában. A színész után egy kétéves kislány, Matilda...