Recept
Írta: adme
2015.02.07.

Körtekrémleves - Recept

Ebből az isteni gyümölcsből rengeteg különleges ételt lehet készíteni: turmixot, süteményt, de akár levest is...

Hozzávalók

  • 4 db körte
  • 4 ek méz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél csomag vaníliás pudingpor
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 1 mk gyömbér
  • 1 tk fahéj
  • 4 db szegfűszeg
  • 2 dl tejszín
  • víz

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket, és távolítsuk el a magházat. Ezután kockázzuk fel és csepegtessük meg a citromlével. A mézet óvatosan kezdjük el karamellizálni, majd adjuk hozzá a feldarabolt körték felét, keverjük össze, és annyi vízzel öntsük fel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük meg, reszeljük rá a citrom héjat, és adjuk hozzá a vaníliás cukrot is. Ezután kb. 10-15 percig főzzük, vegyük le a tűzről és pépesítsük, majd tegyük vissza a tűzre, és forraljuk fel.

A pudingport a tejszínnel együtt keverjük simára, és állandó keverés mellett öntsük a levesbe, majd tegyük bele a maradék feldarabolt körtét, és főzzük pár percig. Végül zárjuk el a gázt, tegyük rá a fedőt és várjuk meg, hogy picit kihűljön. Pörkölt mandulával tálaljuk!

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: blog.thefruitcompany.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Oldalak

Recept
Írta: adme
2015.02.07.
Sztárok
„Mögöttünk volt az ösvényen!” – Sokkoló dolog történt a szurdokban Vogyerák Anikóval és kisfiával, azonnal menekülniük kellett
Valóságos túlélőtúrává változott az ATV műsorvezetőjének családi programja. Vogyerák Anikó a kisfiával indult el a természetbe, ám a békésnek szánt erdei piknik egyetlen másodperc alatt változott át...
Sztárok
Búcsúzik Győrfi Pál – Kevesen számítottak rá, hogy eljön ez a pillanat a mentősöknél
Győrfi Pál neve már gyakorlatilag egybeforrt az Országos Mentőszolgálattal (OMSZ), de eljött a búcsú ideje.
Sztárok
Ettől volt olyan hibátlan és tökéletes Sissi királyné bőre: bizarr, milyen pakolást tett minden este az arcára
Sissi, az Osztrák–Magyar Monarchia egyik legismertebb alakja nemcsak szépségével, hanem legendásan szigorú szépségápolási szokásaival is kitűnt kortársai közül, amelyekről máig sok történet kering.
Sztárok
Ő volt a 90-es évek sztárszínésznője: így néz ki ma, 96 esztendősen az egykori szőke szépség
June Squibb, a Nebraska és a Thelma sztárja a minap a 2026-os Tony Awards díjátadón járt, és ismét bebizonyította, hogy a kor csak egy szám: egyszerűen bámulatos, hogy fest 96 évesen.
Lifestyle
Napi horoszkóp, 2026.06.10.: Az Ikrekben ma egy egyszerű információ is elindíthat egy hosszabb gondolati láncolatot
A Rák egy beszélgetés során azt érezheti, hogy nem kap teljes választ, vagy valaki kerül bizonyos témákat.
Egészség
Vilmos herceg kedvenc reggeli itala rém egyszerű, mégis meglepő hatásai vannak
Bár királyi család tagjaként szinte bármit választhatna reggelire, Vilmos herceg egy meglepően egyszerű és hétköznapi italra esküszik. Kedvenc gyümölcsleve nemcsak frissítő, hanem kutatások szerint a...