Karamellizált lynchburgi almaszeletek - Recept

Hazánkban járt az amerikai whiskey legenda ükunokahúga. Lynne Tolley amellett, hogy mesterkóstolóként dolgozik Lynchburgben, a márka utazó nagykövete és elismert séf. Budapesti látogatása alkalmával egy amerikai specialitás receptjébe is beavatta a magyar rajongókat.

Hozzávalók

  • 3 ek vaj
  • 1 kg szeletelt alma
  • 10 dkg cukor
  • 4 ek Jack Daniel’s

Elkészítés

Közepes lángon melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben. Öntsük hozzá az almát és körülbelül 5 percig pároljuk, míg puha nem lesz. Adjuk az almához a cukrot és a whiskeyt, majd további 5 percig melegítsük, amíg a folyadék az almára nem karamellizálódik. Az így elkészült fogás önállóan desszertként vagy akár köretként is megállja a helyét.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Oldalak

Fashion&Beauty
Életkorunk előrehaladtával általában a szem körüli bőr kollagénveszteségét vesszük először észre, hiszen ilyenkor apró ráncok jelennek meg ezen a területen, a bőr pedig vékonyabbá, kevésbé rugalmassá...
Lifestyle
Sokféleképpen beilleszthető az étrendbe az a finomság, amit elsőre sokan tévesen egészségtelennek titulálnak, valójában azonban rengeteg pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
Lifestyle
Vannak szobanövények, amelyek segítségével megszabadulhatunk a nem kívánt konyhai szagoktól amellett, hogy szépségükben is gyönyörködhetünk.