Csokilikőr - Recept

A karácsonyi sütés-főzés közben ne feledkezzünk meg a finom italokról sem. Lepjük meg magunkat ezzel az isteni csokilikőrrel.

A tejszínt melegítsük fel, majd tegyük félre. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd vegyük le a tűzről és öntsük hozzá a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, teljesen olvasszuk fel benne a karamellizált cukrot. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sűrített tejet és a kávét. Jól forraljuk össze, majd hagyjuk hűlni . Miut�

Hozzávalók

• 5 dl tejszín
• 4 evőkanál kristálycukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 tubus sűrített tej
• 1 dl lefőzött erős kávé

Elkészítés

A tejszínt melegítsük fel, majd tegyük félre. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd vegyük le a tűzről és öntsük hozzá a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, teljesen olvasszuk fel benne a karamellizált cukrot. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sűrített tejet és a kávét. Jól forraljuk össze, majd hagyjuk hűlni . Miután kihűlt, öntsük hozzá a whiskeyt, töltsük üvegbe, és jól rázzuk össze. Fagyasztóban tároljuk.

Ha szereted a likőröket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: de.thebar.com