Vörösboros körte - Recept

Ha valami igazi különlegességre vágysz, akkor készítsd el az alábbi receptet. Hidd el, szebb lesz tőle a napod!

Hozzávalók

• 5 dl vörösbor
• 10 dkg cukor
• 5 szem szegfűszeg
• 1 rúd fahéj
• 4 db nem túl érett körte
• vaníliafagyi

Elkészítés

Egy lábosba vagy mélyebb serpenyőbe öntsük bele a vörösbort, adjuk hozzá a szegfűszeget, a fahéjat és a cukrot, forraljuk, és tegyük bele a hámozott és félbevágott körtéket. Addig főzzük, pároljuk, közben forgatva, míg a körték megpuhulnak. Ekkor a körtéket vegyük ki, és a maradék vörösboros levet szirup sűrűségűre forraljuk. Vaníliafagyit tálaljunk egy tányérra, majd fejenként 2 fél körtével tetszetősen rakjuk körbe, és a sűrű vörösborsziruppal locsoljuk meg.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Körtés pite - Recept

Fotó: milkgaogao.blogspot.com