Diós muffin - Recept

A diónak nem csupán koleszterincsökkentő és immunerősítő hatása van, de még stresszoldó is, így mi lehetne annál tökéletesebb, mint diós sütivel indítani a hétvége utolsó napját.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 12 dkg sütőmargarin
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 kk sütőpor
- fél csésze őrölt dió
Elkészítés
A margarint olvasszuk meg, majd keverjük hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, utána pedig a tojásokat. Ezután tegyük félre. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá a cukros-margarinos masszát, és a diót. A sütőt kapcsoljuk 200 fokra, és készítsük elő a muffinformákat, melybe kanalazzuk bele a masszát. Az előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük aranybarnára.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Diós marcipánérmék