Recept

Sajtos padlizsán - Recept

Eleged van a húsból és a krumpliból, vagy csak egy zöldséges napot szeretnél tartani, akkor a padlizsán lesz a kitűnő választás.

Első lépésként vágjuk apróra a zöldfűszereket és vegyítsük össze egy kis kanál sóval és borssal. Mossuk meg a padlizsánt és vágjunk belőle körülbelül egy centi vastag szeleteket. A tojásokat egy kis sóval verjük fel és mártsuk bele a padlizsánszeleteket, majd forgassuk utána lisztbe. Ezután olívaolajon süssük meg őket. Ezt követően a szeleteket tegyük egy tűzálló edénybe és szórjuk meg a fűszerkeverékünkkel. A tetejére r

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 1 db padlizsán
  • 2 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg füstölt sajt
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • petrezselyem
  • olívaolaj

Elkészítés

Első lépésként vágjuk apróra a zöldfűszereket és vegyítsük össze egy kis kanál sóval és borssal. Mossuk meg a padlizsánt és vágjunk belőle körülbelül egy centi vastag szeleteket. A tojásokat egy kis sóval verjük fel és mártsuk bele a padlizsánszeleteket, majd forgassuk utána lisztbe. Ezután olívaolajon süssük meg őket. Ezt követően a szeleteket tegyük egy tűzálló edénybe és szórjuk meg a fűszerkeverékünkkel. A tetejére reszeljünk sajtot, majd előmelegített sütőben süssük készre.

Ezt is ajánljuk: Párolt padlizsán paradicsommal és fokhagymával

Leadfotó: kristinekidd.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Penn Badgley és felesége, Domino Kirke éveken át küzdöttek a családalapításért, és a sorozatos veszteségek majdnem tönkretették a házasságukat — a színész most először beszélt arról, hogyan sikerült...
Utazás
Az évkezdet leglátványosabb, szabad szemmel is látható csillagászati eseménye a Quadrantidák meteorraj érkezése, amely minden évben január első napjaiban sejlik fel az égbolton.
Lifestyle
Van egy egyszerű, mégis meglepően hatásos szokás, amit sokan évtizedek óta titokban alkalmaznak. Nem pénzről szól, nem varázslatról – mégis az egyik legerősebb újévi szerencsehozó rituálé.
Sztárok
Chevy Chase 2021-ben szívinfarktuson esett át, és olyan súlyos állapotba került, hogy az orvosok napokra mesterséges kómába helyezték - derül ki abból az új, a világsztárról szóló dokumentumfilmből,...
Lifestyle
Az öregedés természetes folyamat, de korántsem mindegy, hogyan zajlik le, ahogyan természetesen az sem, mennyi ideig tart. Az egészséges, kiegyensúlyozott életmód, a tudatos táplálkozás, a mozgás és...
Lifestyle
A bizalom nem egyik pillanatról a másikra születik meg — lassan épül, apró jelekből, gesztusokból, hanghordozásból. A TWN.hu cikke szerint azonban vannak jelek, amelyek arról árulkodnak, megadhatod a...