Császármorzsa - Recept
Ez az édes fogás egy klasszikus, osztrák-magyar recept alapján készül, amit szinte mindenki szeret. Próbáld ki te is!
Hozzávalók
- 100 g búzadara
- 7 g búzaliszt
- 50 g vaj
- 100 g kristálycukor
- 250 ml tej
- 3 db tojás
- 1 teáskanál vanília eszencia
- fél citrom
- porcukor
- lekvár
Elkészítés
Keverjük el a lisztet a búzadarával, majd öntsük rá a tejet. A keveréket hagyjuk egy órán át állni, hogy a búzadara megszívja magát. A tojások sárgáját habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a morzsához. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd ezt is a masszához adjuk. A vajat olvasszuk fel egy serpenyőben, majd öntsük rá a morzsát. Egy fakanállal folyamatosan kevergessük, amíg szét nem esik kisebb darabokra. Az ételt melegen, porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Fahéjas tejberizs
Fotó: receptvaros.hu
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Home&Design
Home&Design
Hosszú éveken át a fehér konyha számított a biztos választásnak: világos, letisztult, és szinte minden stílushoz könnyen igazítható. Most azonban egyre nagyobb figyelmet kap egy természetesebb,...
Lifestyle
Egy rossz mozdulat, egy feldőlt pohár, és máris vörös folt éktelenkedik a kedvenc blúzodon vagy a világos terítőn. Ilyenkor sokan automatikusan a konyhaszekrényhez nyúlnak, és sóval próbálják...
Fashion&Beauty
Az évszakváltások mindig tartogatnak némi divatdilemmát, de talán egyik sem állít minket akkora kihívás elé, mint az átmeneti időszak.
[BANNERS]
Sztárok
Újabb komoly feszültség alakult ki a brit királyi családban, miután Harry herceg és Meghan Markle legutóbbi nyilvános szereplése állítólag alaposan felbosszantotta Vilmos herceget.
Fashion&Beauty
A túlkontúrozott, milliméterre megtervezett sminkek korszaka után 2026 legmeghatározóbb szépségtrendje a természetességet ünnepli, hiszen visszatértek a 90-es évek ihlette, szellős, hézagos...
Sztárok
Ha eljön az október vége, a sztárvilágban egyetlen név dominál mindent: Heidi Klum. A szupermodell nem egyszerűen beöltözik Halloweenra, hanem hónapokig tartó munkával, professzionális maszkmesteri...
