Körtés rizspuding fahéjjal - Recept

Az édes körte teszi ellenállhatatlanná ezt a hagyományos, rizses desszertet, ami a fahéj fűszerességével azonnal belopja magát majd a szívedbe. A receptért olvass tovább!

Hozzávalók

  • 6 dl tej
  • fél bögre rizs
  • 5 db körte
  • 8 dkg kristálycukor
  • 2 db tojás sárgája
  • fél citrom
  • 1 db narancs
  • 2-3 evőkanál méz
  • vaníliaaroma
  • fahéj

Elkészítés

Főzzük puhára a rizst a tejben, adjuk hozzá a cukor felét és egy csipet sót is. A maradék cukorral keverjük habosra a tojássárgáját, adjuk hozzá a vaníliát, valamint a fél citrom és a narancs lereszelt héját. Keverjük az egészet a rizshez, forraljuk még egy percig, majd vegyük le a tűzről. Amíg hűl, hámozzuk meg és szeleteljük fel a körtéket és forgassuk meg őket felforrósított mézen. Ízesítsük őket a megmaradt citrushéjakkal és fahéjjal. Ha kihűlt, halmozzuk a tálkákba szedett rizspuding tetejére.

Ezt is ajánljuk: Körteleves

Fotó: maclarty.blogspot.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Lifestyle
A fűtési szezon közeledtével egy apró, olcsó házi praktika sokat számíthat, különösen akkor, ha a radiátor egy hideg külső fal előtt helyezkedik el.
Sztárok
Katalin ma már a brit királyi család egyik legismertebb tagja és a majdani király felesége, ám fiatal nőként még egészen hétköznapi életet élt, és saját karriert próbált építeni.
Sztárok
Lola alaposan megadta a módját kislánya, Lenka első születésnapjának: a csöppséget rengeteg lufival és óriási plüssmacikkal lepték meg.
Lifestyle
Az Ikrek figyelmének középpontjába ma egy pénzügyi kérdés kerülhet - olvasd el napi horoszkópod te is!
Lifestyle
A Halaknál egy kapcsolat tisztábbá válhat, mert valaki konkrétabban mutatja meg, mit szeretne - íme, októberi előrejelzésünk szerelem fronton!
Egészség
Bár még rendkívül szép, napsütéses az ősz, de hamarosan jön az esős, náthás időszak.