Karamellizált fügék - Recept
Használjuk ki amíg még lehet friss fügét kapni, és készítsünk belőlük isteni desszertet.
Hozzávalók
- 5 db friss füge
- 5 ek kristálycukor
- 1/2 citrom leve
- 5 ek limoncello
- fagyi a tálaláshoz
Elkészítés
Hámozzuk meg a fügéket és vágjuk félbe, majd csepegtessük meg citromlével. A cukrot szórjuk bele egy serpenyőbe, és alacsony hőfokon kezdjük el felolvasztani. Amikor elkezd olvadni, a fügéket a vágott felületükkel lefelé rakjuk bele, majd kissé pirítsuk meg, végül a másik felét is karamellizáljuk. Végül szedjük egy tányérra a fügéket, majd a karamellre öntjük óvatosan a limoncellót, amelyben feloldódik a cukor. Pár percig hagyjuk sűrűsödni, majd öntsük a fügékre.
Fagylalttal kínáljuk.
Fotó: styleseekingzurich.blogspot.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Home&Design
Te miket tárolsz a konyhaszekrényed feletti üres térben? Ha te is bajba vagy vele, hogy a szekrények és a mennyezet közötti teret okosan kihasználd, ráadásul úgy, hogy még egy kis egyéniséget és...
Lifestyle
Az iparág, amely néhány éve még a környezettudatos jövő ígéretének tűnt, most saját árnyékával küzd: drága energiával, olcsó ázsiai konkurenciával és olyan szabályozásokkal, amelyek inkább a...
Lifestyle
Íme négy szuper olajos mag, ami ragyogóvá teszi a bőrt és megerősíti a hajat: nemcsak finomak, de igazi szépítőszerek.
Fashion&Beauty
A ruha nem csupán anyag és szabásvonal, hanem a belső világunk lenyomata. Hogy miként kapcsolódik az öltözködés az önazonossághoz, az önbizalomhoz és az életünk nagy fordulópontjaihoz? Ezeket a...
Egészség
A kertben való védekezés és a kirándulás alatti óvatosság két külön dolog, de mindkettőnél az a cél, hogy a kullancs ne minket találjon meg.
Utazás
Gyakran van az, hogy még nálunk van a víz, vagy üdítő, viszont be akarunk sétálni egy étterembe.
