Recept

Fügelekvár - Recept

A füge istenien finom nyersen, aszalva és lekvárként is. Utóbbit az alábbi receptnek köszönhetően most már el is tudjuk készíteni.

A fügéket félbevágjuk, kikanalazzuk a belső gyümölcshúst, hozzáadjuk a befőzőcukrot és a mézet, majd jól elkeverjük. Tűzhelyre tesszük és forrástól számított 10 percen át forraljuk a lekvárt. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük, és lezárjuk.

Hozzávalók

  • 1,5 kg fügehús héj nélkül
  • 0,5 kg befőzőcukor 2:1
  • 0,3 kg méz

Elkészítés

A fügéket félbevágjuk, kikanalazzuk a belső gyümölcshúst, hozzáadjuk a befőzőcukrot és a mézet, majd jól elkeverjük. Tűzhelyre tesszük és forrástól számított 10 percen át forraljuk a lekvárt. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük, és lezárjuk.

Ezt is ajánljuk: Banánlekvár házilag - Délies finomság

Fotó: ruchikrandhap.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A nyugdíjasok sok kedvezményt válthatnak be Magyarországon, de a többségük nem is tud róla.
Sztárok
A palota falai között mindig is történtek furcsa dolgok, de amikor Meghan Markle megérkezett, a feszültség szinte tapinthatóvá vált. Most Harry volt testőre mesélt arról, miért szorult ökölbe sokak...
Lifestyle
Az ajándékozás legnehezebb része mindig az, hogy eltaláljuk: minek örülne igazán a másik. Tavaly zoknit adtál? Kicsinek bizonyult. Vagy bögrét? Abból már tele a konyhaszekrény. Idén engedd el a...
Sztárok
A világklasszis portugál labdarúgó nemrégiben menyasszonyával, Georgina Rodríguezzel és két kislányával együtt indult felhőtlen hangulatú tengerparti nyaralásra.
Sztárok
Harry és Meghan jó pár éve nem karácsonyozik már a brit királyi családdal, ám ez nem azt jelenti, hogy a régi windsori hagyományok közül egyet se követnének.
Lifestyle
A modern hagyomány szerint december 5. éjjelén - illetve a következő nap hajnalán - a Mikulás meglátogatja a gyermekeket, s ha az elmúlt esztendőben jól viselkedtek, ajándékokat ad nekik. Nos, az...